Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- Mpanjono telo no natahotra ny ho faty satria nifanehatra tamin'ny sambo ny sambon-Mangaluru
- Medvedev dia nivoaka avy tao amin'ny Monte Carlo Masters taorian'ny fitsapana ny fitsapana coronavirus tsara
- Kabira Mobility Hermes Scooter elektrika mandefa haingam-pandeha haingam-pandeha avo lenta miisa 75 natomboka tany India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan sy ny kintana atsimo hafa dia mandefa firariana amin'ireo mpankafy azy ireo
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ramzan dia volana masina fifadian-kanina ho an'ny Silamo. Fa amin'ny faran'ny fifadian-kanina dia tonga ny sakafo matsiro mandritra ny Iftar. India dia manana kolontsaina ara-tsosialy isan-karazany sy mifangaro izay taratry ny na sakafo.
Lucknow, ohatra, dia tanànan'i Nawabs izay malaza amin'ny sasany amin'ireo resipeony hena aingam-panahy 'Mughal'. Izany no antony nahatonga anay namoaka ny sasany amin'ireo fomba nahandro Ramzan matsiro indrindra avy any Lucknow. Ny resipe Lucknowi dia malaza eraky ny firenena ary hatrany ivelany.
RESITRA MURG 20 voahosotra ho an'ny RAMZAN
Ny kebab Galouti malaza dia tranga fitsapana. Ity fomba fahandro kebab malefaka sy be ranony ity dia noforonin'ireo Nawabs of Lucknow izay nanjary tsy nify noho ny fahanterana. Ny fahalotoan'ny tranon'ny mpanjaka ao Lucknow dia nanome antsika fomba fahandro marobe am-bava Ramzan.
Chicken Nihari, Boti Kebab, Kheema Kalegi dia samy avy amin'ny lakozian'ny mpanjaka ao Lucknow avokoa. Ny sasany amin'ireo resipeo Lucknowi teratany hafa toa ny dal sy peas nimona azy manokana dia azo omanina ho an'ny Iftar.
Raha mitady fomba fahandro Iftar tena vaovao ianao hanandramana mandritra ny andro vitsivitsy farany Ramzan dia tonga amin'ny toerana mety ianao. Boldsky dia manolotra fomba fanamboarana Ramzan-tsakafo miisa 15 avy amin'ny tanànan'i Lucknow, Nawabi.
Galouti Kebab
Ny kebab Galouti dia voaomana araka ny fomban-drazana amin'ny alàlan'ny fanadiovana ny hena katsaka amin'ny papay tsy masaka sy ny fifangaroan'ny zava-manitra hafakely. Ny keema avy eo dia miendrika paty ary endasina amin'ny menaka na ghee. Mahaliana fa ny fomba fahandro tany am-boalohany dia voalaza fa mifangaro zava-manitra mihoatra ny 100. Hamaky bebe kokoa
Peas Nimona
Ity lovia ity dia misy ovy ao anaty voanjo voanjo. Mora tokoa ny manao raha manaraka an'ity resipeo ity avy ao amin'ny lakozain'ny reniko ianao mba hahazoana sakafo Iftar tsara. Hamaky bebe kokoa
Lucknowi Dal
Ny singa fototra maha samy hafa an'ity resak'i Awadhi ity dia ny fanampiana ronono an'ny dal. Ny Lucknowi dal dia vita amin'ny lovantsofina amin'ny Toor dal ka aza manandrana fanovana eto. Resipeo dal izay azo omanina haingana dia haingana ka andramo amin'ny manaraka faingana ianao. Hamaky bebe kokoa
Lucknowi Biryani
Ny Lucknowi biryani dia tsy dia masiaka loatra toy ny resipeo biryani hafa (ohatra, Hyderabadi Biryani). Ny zava-manitra ampiasaina amin'ity biryani ity dia misoko mangina. Ny vary dia mahandro ao anaty tahon'ny hena mando ao anaty tsiro manankarena. Amin'ity fomba fahandro biryani ity dia mampiasa mutton izahay. Hamaky bebe kokoa
Reny Kheema
Kheema curry miaraka amin'ny pitipoà dia fahafinaretana nomen'i Awadh mpanan-karena nahandro. Kheema mutter dia sakafo matsiro avy amin'ny sakafo Awadhi. Ity fomba fahandro kheema vita amin'ny hena namboarina ity sy ny pitipoà maitso dia mora, haingana ary tena azo atao. Hamaky bebe kokoa
Kajur Ghost
Manana fomba fanamboarana mutton manokana ho anao avy hatrany amin'ny lakozian'i Awadh. Izy io dia fantatra amin'ny anarana hoe Khajur Gosht izay midika ara-bakiteny hoe 'daty mutton'. Ity fomba fanamboarana mutton manokana ity dia namboarina tamin'ny daty maina izay mahatonga azy io hahafaly tanteraka ny tsironao.
Hamaky bebe kokoa
Tahiri
Toy ny ankamaroan'ny fomba fahandro Awadhi hafa, Tahiri dia manana ditin-kazo manitra manitra manitra. Ity fomba fahandro Indiana ity dia tsy vitan'ny mora atao fa haingana be ihany koa. Raha ny marina, Tahiri dia efa vonona sahala amin'ny khichdi fa tsy misy ny dal.
Hamaky bebe kokoa
Noor Jahani Kofta
Ny Noor Jahani kofta dia mpankafy zava-maniry avy any an-dakozia mpanjaka ao Awadh. Ity lovia manankarena sy mamy ity dia voaomana amin'ny alàlan'ny paty cashewnut izay manome tsiro tsy manam-paharoa an'io lovia io. Ny koftas dia vita amin'ny ovy sy paneer izay mpiorina ankafizin'ny mpihinan-kena sy ny tsy mpihinan-kena. Hamaky bebe kokoa
Kheema Kajeli
Kheema Kaleji dia fomba fahandro mahazatra kheema any India Afovoany. Ity lovia ity dia vita amin'ny henan'omby sy atin'ny nono. Izy io dia masaka amin'ny fomba Awadhi miaraka amin'ny curd sy zava-manitra marobe. Hamaky bebe kokoa
Kakori kebab
Ny kebab Kakori dia mahafinaritra an'ireo tsy mihinan-kanina. Izy io dia manana ny tsirony miempo-vava izay mampiavaka ny resadresaka kebad Awadhi. Ka inona no andrasanao? Ity no fomba fahandro tsara indrindra azonao andramana Iftar ao an-trano. Hamaky bebe kokoa
Zafrani Pulao
Zafrani pulao dia fomba fahandro mahavoky sakafo izay nahandro ny vary Basmati amin'ny fifangaroan-zava-manitra mamy sy manan-karena. Ny sakafo matsiro dia omanina amin'ny sasany amin'ireo akora manankarena nahandro Indiana toy ny safrona izay mpanjakan'ny zava-manitra, vary Basmati, voankazo maina ary mazava ho azy ny ghee be dia be no mandray anjara lehibe amin'ity fomba fahandro tena matsiro ity. Hamaky bebe kokoa
Boti Kebab
Kebabs ny nahandro Awadhi tsy mila fampidirana. Ny kebab Kakori, ny Gelawatis meloka am-bava, ny boti kebab sns dia karazana kebab malaza indrindra izay ahalalana ny nahandro Awadhi manerana an'izao tontolo izao. Ka maninona raha manandrana zavatra ambony amin'ny faran'ny herinandro? Hamaky bebe kokoa
Akoho Nihari
Nihari dia vita amin'ny fomban'ombivavy na hen'omby. Saingy afaka manomana kinova maivana kokoa sy tsotra kokoa an'ity fomba fahandro mahafinaritra ity amin'ny alàlan'ny akoho ihany koa isika. Ny akoho dia andrahoina amin'ny kariasy misy masiaka sy manitra ary avy eo dia afangaro amin'ny fangaro manitra manokana nendasina tao amin'ny desi ghee. Hamaky bebe kokoa
Kheema tikki
Kheema tikki dia lovia iray malaza any India Avaratra. Resipe Mhekhe kheema tamin'ny voalohany dia malaza ankehitriny fa sakafo an-dalambe. Ity cutlet namboarina manokana ity matetika dia endasina amin'ny mpivarotra amoron-dalana amin'ny toerana toa an'i Delhi, Lucknow sns. Hamaky bebe kokoa
Qimami seviyan
Qimami Seviyan dia resipeo Ramzan misy fahasamihafana. Raha ny mahazatra, ny seviyan na vermicelli dia omena somary soggy amin'ny ronono sy siramamy. Fa ho an'ity lovia manokana Lucknow ity, ny verinia dia masaka kely maina ary mifangaro amin'ny mamy. Matokia fa matsiro toy ny matsiro ihany ity lovia ity raha ny fahitana azy. Hamaky bebe kokoa