Tsy misy zavatra mahagaga toy ny kôkômbra vaovao sy mangatsiatsiaka avy hatrany amin'ny voaloboka na tsaramaso voafantina minitra alohan'ny hanaovanao azy ireo amin'ny sakafo hariva. Ary maninona no mandoa vola amin'ny vokatra izay toa manjavozavo foana ao amin'ny vatasarihanao crisper alohan'ny hahatsiarovanao ny fampiasana azy? Mora kokoa noho ny eritreretinao ny mamboly legioma ho anao manokana — ary mahagaga fa mahafa-po. (Sweetgreen? Nah, I nitombo ity salady ity.)
Ny karazany vaovao dia novolavolaina mba hiroborobo ao anaty kaontenera, mba hahafahanao manao zaridaina na dia amin'ny toerana kely indrindra aza eo amin'ny tokotanin-tsambo, patio na lavarangana. Mba hanomezana ny zavamaniry ho fanombohana tsara eo amin'ny fiainana, tadidio fa saika ny legioma rehetra dia mila masoandro feno, izany hoe adiny valo eo ho eo ny tara-masoandro mivantana isan'andro; raha tsy izany dia tsy hamokatra tsara ny zavamaniry. Ary raha vaovao ianao amin'ity, manomboka kely amin'ny vilany vitsivitsy na fandriana tokana. Tsara kokoa ny mianatra kely alohan'ny hanaovana fampiasam-bola be (sy fotoana), satria io zaridaina io dia tsy hanimba ny tenany!
Ireto misy legioma folo mora ambolena, na manana ankihibe maitso ianao na maitso tanteraka.
RELATED: Ny anana 9 mora indrindra ambolena mba hanombohana zaridaina ahitra
Fotolinchen / Getty Images 1. Zavamaniry gourmet
Ny anana zazakely toy ny arugula sy mesclun, fifangaroana karazana salady, dia lafo be ao amin'ny fivarotana entam-barotra saingy sarotra ny mitombo. Ny maitso dia maniry tsara amin'ny mpamboly na boaty varavarankely, ary azonao atao ny mampifangaro azy ireo amin'ny zavamaniry haingon-trano toy ny marigolds sy violas (izay azo hanina ihany koa!).
Soso-kevitra momba ny fambolena: Afafy mivantana amin'ny tany ny voa ary tazony ho mando. Ny maitso dia tsy tia ny hafanana, ka ny fiandohan'ny lohataona no fotoana tsara indrindra hambolena.
Fijinjana: Mifidiana maitso rehefa mirefy santimetatra vitsivitsy ny raviny, ao anatin'ny 30 andro. Esory ny raviny fa tsy misintona mba tsy hisintona tsy nahy ny zavamaniry manontolo. Amin'izany fomba izany dia hanana herinandro sy herinandro fijinjana ianao.
Sary avy amin'i Gail Shotlander/Getty 2. tsaramaso
Ny tsaramaso pole, izay mila zavatra hiakarana, ary ny tsaramaso kirihitra, izay maniry amin'ny endrika miendrika kokoa, dia tena mora sy mamokatra be! Tsara ihany koa izy ireo, indrindra raha ampiofaninao hampitombo trellis izy ireo. (Bonus: Tia azy ireo ny mpamboly, toy ny tantely, lolo ary koliba.)
Soso-kevitra momba ny fambolena: Mamafaza masomboly mivantana amin'ny tany na ao anaty fitoeran-javatra, satria tsy mandeha tsara ny famindrana.
Fijinjana: Vakio ny mari-pamantarana voa mba hianarana rehefa vonona izy ireo, satria ny karazany tsirairay dia mitaky fotoana hafa hamatotra ary tsy te hiandry azy ireo ianao. Ary koa, arakaraka ny fisafidiananao no mamokatra bebe kokoa, koa jereo isan'andro ny zaridainanao raha vao vonona ny hihazona azy ireo ny tsaramaso.
Ursula Sander / Getty Images 3. Peppers
Ny ankamaroan'ny pepper dia maniry tsara ao anaty fitoeran-javatra, noho izany dia safidy tsara ho an'ny patio, deck na balcony. Misafidiana ny famindrana avy amin'ny akanin-jaza eo an-toerana; tsy hanana fotoana ampy hambolena ny zavamaniry avy amin'ny voa ianao raha tsy manomboka azy ireo ao an-trano valo herinandro alohan'ny fanala farany amin'ny faritra misy anao.
Soso-kevitra momba ny fambolena: Ny ankamaroan'ny sakay dia mila hamandoana sy hamandoana tsy tapaka.
Fijinjana: Tsara ny maka azy ireo rehefa maitso izy ireo (ary mbola hamokatra tsara kokoa ny zavamaniry), saingy mamy kokoa izy ireo rehefa masaka mena, mavo na izay loko tiany holazaina. Mampiasà antsy na hety hanapahana voankazo amin'ny taho mba tsy hanimba ny zavamaniry.
Nicholas Kostin / Getty Images 4. Voatabia serizy
Ny zavamaniry voatabia serizy dia tonga amin'ny habe sy endrika maro isan-karazany amin'izao fotoana izao - ny karazana vining sasany dia mahatratra enina metatra ny haavony - koa jereo ny marika alohan'ny hividiananao voa. (Psst, mponina an-tanàn-dehibe: Ny karazany vaovao dia maniry amin'ny endrika matevina sy kirihitra ho an'ny kaontenera.) Mifikitra amin'ny transplants, izay mora kokoa ho an'ny vao manomboka. Ny voatabia dia tia, tia, tia ny hafanana, koa aza apetraka amin'ny tany izy ireo raha tsy aorian'ny datin'ny fanala farany ao amin'ny faritra misy anao.
Soso-kevitra momba ny fambolena: Manaova lavaka lalina mba handevenana ny roa ampahatelon'ny tahony. Eny, toa mifanohitra amin'ny fiheverana izany, fa ny fakany vaovao dia hipoitra avy amin'ny taho nalevina mba hamorona rafitra faka matanjaka.
Fijinjana: Miankina amin'ny karazany, fidio ny voatabiao rehefa mena, voasary, mavo na izay loko tokony ho izy - misy mibaribary mihitsy aza! Hahatsiaro ho malefaka kely koa izy ireo rehefa kitihina.
Westend61/Getty Images 5. Zavamaniry
Raha tsy manana toerana hambolena karazan-tsakafo iray ihany ianao dia ataovy herbs! Lafo be ny anana ao anatin'ireny fonosana plastika ireny ao amin'ny magazay, fa ny fambolena anao manokana dia hanome vokatra be dia be mandritra ny vanim-potoana. Ny voa na ny zavamaniry dia samy safidy tsara.
Soso-kevitra momba ny fambolena: Maniry fitambarana ao anaty fitoeran-javatra misy isan-taona toy ny alyssum mamy. Ankoatra ny fandrahoan-tsakafo, ny sage, ny dill, ny persily ary ny rosemary dia fanampim-panampiana mahafinaritra sy manitra amin'ny fanapahana fehezam-boninkazo.
Fijinjana: Esory ny raviny raha ilaina, alao ny sisiny ivelany amin'ny zavamaniry. Amin'ny fametahana tsara dia haharitra mandritra ny fahavaratra ny zavamaniry. Ny anana sasany, toy ny chives, sage ary thyme, dia maharitra ary hiverina indray amin'ny taona manaraka.
VIDIO IZANY ( HO AN'NY TANY 6)
Salima Senyavskaya / Getty Images 6. Kôkômbra
Ny ankamaroan'ny karazana kôkômbra dia maniry amin'ny voaloboka lava, noho izany dia mila tranom-borona na trellis izy ireo mba hiakarana; raha tsy izany, dia haka ny ankamaroan'ny zaridainanao izy ireo. Ny zaridaina mitsangana koa dia mitazona ny voankazo amin'ny tany mba hampihenana ny mety hisian'ny aretina. Mitadiava karazana boribory, kely na mavo mahafinaritra!
Torohevitra momba ny fambolena: Mamboly mivantana amin'ny tany aorian'ny datin'ny fanala farany amin'ny faran'ny lohataona. Ny voa no tsara indrindra, satria mety ho sarotra ny famindrana.
Fijinjana: Esory ny voaloboka amin'ny hety; mifidiana amin'ny fotoana rehetra lehibe azo ampiasaina, ary aza miandry ela. Ny kely dia malemy kokoa. Ny mavo amin'ny faran'ny voniny dia midika fa efa lany andro ny voankazo.
AYImages/Getty Images 7. Kale
Ity maitso mahery vaika ity dia tsy miraharaha ny hatsiaka; ny karazany sasany dia ho velona mandritra ny ririnina ary ho maitso indray ny lohataona manaraka. Tsara ny masomboly na nafindra, na dia aleony aza ny andro mangatsiaka. Mamboly amin'ny faramparan'ny lohataona (ho an'ny fijinjana fahavaratra) ary amin'ny faran'ny fahavaratra (ho amin'ny fararano).
Soso-kevitra momba ny fambolena: Ny karazana kale sasany dia haharitra mandritra ny vanim-potoana rehetra raha omenao aloky ny hafanan'ny fahavaratra.
Fijinjana: Esory ny raviny raha kely ho an'ny salohim-bary malemilemy hohanina manta amin'ny salady, na avela ho masaka ho an'ny sauté na ampiana smoothie. Ny voninkazo miforona koa dia azo hanina. Mangatsiaka tsara ny kale, ka raha be dia be ianao dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty harona plastika ziplock ary ampiasao amin'ny lasopy mandritra ny ririnina.
Tao Xu/Getty Images 8. Manangom-boankazo/ tongolo
Ny tongolo lay dia anisan'ny legioma mora indrindra ambolena. Mamboly avy amin'ny voa na takamoa, antsoina hoe sets (izay matotra haingana kokoa), amin'ny fiandohan'ny lohataona ho an'ny fijinjana fahavaratra. Ireo dia maniry tsara kokoa amin'ny tany noho ny ao anaty container.
Soso-kevitra momba ny fambolena: Ambolena eo amin'ny telo santimetatra eo ho eo izy ireo mba hanomezana toerana azy ireo hamorona takamoa kely.
Fijinjana: Hazony amin'ny garderie kely izy ireo rehefa mahatratra iray metatra ny halavany. Ampiasao avy hatrany, satria izy ireo no tsara indrindra rehefa tena vaovao.
Ashley Cooper / Getty Images 9. Voatavo fahavaratra
Ny ankamaroan'ny voatavo dia tena mora mitombo ka mety hahita ny tenanao ho be dia be ianao mba homena. Izy ireo dia tonga amin'ny habe sy endrika isan-karazany, anisan'izany ny karazana mahazatra toy ny zucchini, crookneck ary pattypan. Maniry tsara izy ireo na avy amin'ny voa na amin'ny famindrana, na dia mitandrema aza mba tsy hanelingelina ny fakan'ny zavamaniry rehefa mametraka azy ao anaty tany.
Soso-kevitra momba ny fambolena: Omeo toerana malalaka hivezivezy amin'ny tany izy ireo na hisafidy karazana rehetra voaroy na mitambatra amin’ny anarany.
Fijinjana: Amin'ity tranga ity, ny zavatra tsara dia tonga amin'ny fonosana kely: Ny karazany rehetra dia malefaka kokoa ary tsy misy voa rehefa voaangona amin'ny lafiny kely.
Mattia Biondi / EyeEm / Getty Images 10. Epinara
Vidin'ny epinara eny amin'ny toeram-pivarotana, koa manamboara vokatra mifanesy amin'ny famafazana andalana tokony ho folo andro eo ho eo mandritra ny herinandro vitsivitsy. Aleon'ny spinach ny toetr'andro mangatsiaka ary mahatohitra ny fanala maivana; dia hiorim-paka na ho lasa voa rehefa mafana ny andro. Mitadiava karazany izay mahatohitra hafanana kokoa raha miaina amin'ny toetr'andro mafana kokoa ianao.
Torohevitra momba ny fambolena: Mamafaza voa mivantana amin'ny tapaky ny lohataona ho an'ny fijinjana lohataona sy fiandohan'ny fahavaratra; mamboly indray amin'ny faran'ny fahavaratra ho an'ny fararano na ririnina.
Fijinjana: Esory ny epinara kely rehefa kely ny halavany, na avela ho masaka ho an'ny sauté na salady. Esory ny ravina hafa mba hitomboan'ny zavamaniry.
RELATED: Ny toro-hevitra 30 tsara indrindra momba ny zaridaina amin'ny fotoana rehetra
