Ao amin'ny
- Chaitra Navratri 2021: Daty, Muhurta, Ritual ary ny lanjan'ity festival ity
- Hina Khan dia mirehitra miaraka amin'ny aloky ny mason'ny volo sy ny molotra miboridana manjelanjelatra!
- Ugadi Sy Baisakhi 2021: Atsofohy amin'ny akanjo nentim-paharazana nahazo aingam-panahy avy any Celebs ny fijerinao amin'ny fety
- Horoscope isan'andro: 13 aprily 2021
Aza adino
- IPL 2021: Niasa tamin'ny fikapohako rehefa avy tsy noraharahaina tamin'ny varotra 2018, hoy i Harshal Patel
- Sharad Pawar hivoaka ny hopitaly afaka 2 andro
- Tsy dia mampatahotra ny NBFC ny vidin'ny volamena, mila mailo ny banky
- Ny andraikitra amin'ny AGR sy ny varotra varotra farany dia mety hisy fiantraikany amin'ny sehatry ny Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit dia mampatsiahy ny fankalazana ny festival mahafinaritra miaraka amin'ny fianakaviany
- Mahindra Thar Bookings miampita ny 50 000 milestone ao anatin'ny enim-bolana monja
- Valiny farany nataon'ny polisy CSBC Bihar tamin'ny 2021
- Toerana 10 tsara indrindra hitsidihana an'i Maharashtra amin'ny volana aprily
Ny fomba fahandro Dal baati dia lovia malaza an'ny nahandro Rajasthani ary ny sakafony thali na feno dia tsy feno raha tsy misy ny fomba fahandro dal baati malaza eo anilany. Ny dal dia vita amin'ny voanio mifangaro ary mitovy amin'ny lasopy, ary ny baatis dia mofo manosihosy nendasina tamin'ny lafaoro na tandoor.
Ny fomba fahandro dal baati dia aroso miaraka amin'ny churma, rotis ary ny tongolo lay chutney. Ny dalà maranitra misy manaikitra moka avy amin'ny baati miaraka amin'ny churma mamy dia tena fitsaboana ny maso sy ny vavony.
Raha te hahalala fomba fanaovana churma ianao dia vakio azafady ity lahatsoratra ity amin'ny fomba fanaovana churma .
Ny fomba fahandro Rajasthani dal baati dia dingana mandreraka na dia tsy mila akora tsara tarehy hanomanana lovia aza. Ny baati dia namboarina tamin'ny lobolobo tandoro izay manome azy hanitra manintona, maniry anao hiroboka bebe kokoa amin'ny sakafo.
Raha te hahalala bebe kokoa amin'ny fomba fanaovana ny fomba fahandro dal baati amin'ny antsipiriany, manohiza mamaky ilay lahatsoratra izay manome fomba fanomanana tsikelikely miaraka amin'ny sary sy horonan-tsary.
DAL BAATI VIDEO RESIPE
RESAKA DAL BAATI | FOMBA HANAO DAL BAATI AO AN-TRANO | RAJASTHANI DAL BAATI RESIPE DAL BAATI RESIPE | Ahoana no fomba hanaovana Dal Baati ao an-trano | Rajasthani Dal Baati Recipe Recipe Time 20 Mins Cook Time 1H Total Time 1 Hours20 MinsRecipe Nosoratan'i: Meena Bhandari
Karazan-tsakafo: Main course
Manompo: 3-4
Fangaro
-
Lafarinina varimbazaha (atta) - lovia kely 1½
Sira mba hanandrana
Masomboly carom (ajwain) - 1½ tsp
Krema mavesatra vaovao (malai) - vilia kely ½
Rano - kaopy 4
Fisarahana grama maintso (ravina maintso moong dal) lovia kely 1
Bengal gram (chana dal) - ½ lovia kely
Vovon Turmerika - 1 tsp
Ghee - 2 sotro
Asafoetida (hing) - pinch
Voa voajara (jeera) - 1 tsp
Tongolo lay - 1 tsp
Mametaka sakamalao - 1 tsp
Vovoka sakay mena - 2 tsp
-
1. Araraka ao anaty lovia antonony ny koba varimbazaha manontolo ary ampio sira, voan-karomà ary crème ao ary afangaro tsara.
2. Manampia ½ kaopy misy rano ary ampetaho ao anaty koba matevina.
3. Zarao amin'ny faritra 5-7 ny koba ary amboary ho boribory fisaka mitovy habe aminy.
4. Afana amin'ny 165 ° C ny lafaoro mandritra ny 2 minitra ary apetraka ao anaty lafaoro mandritra ny 10-15 minitra ny baatis.
5. Mandritra izany fotoana izany, ampio ny grama maintso sy ny bengal gram ao anaty vilany ary ampio rano 3 kaopy ao aminy. Manampia turmerika sy sira, ary tsindrio ny tsindry handrahoana kiririoka miisa 3 ary avela hangatsiaka.
6. Alao amin'ny lafaoro ny baatis, atodiho ary hatsaho mandritra ny 10-15 minitra.
7. Vantany vao nangatsiaka ny nahandro dia sokafy ny fahandroana, araraka pour rano iray vera dia afangaro.
8. Araraka ghee 1 sotro amin'ny lovia efa mafana ary ampio asafoetida, voa komina, tongolo gasy sy paty sakamalao ary vovoka sakay mena, afangaro tsara.
9. Arotsaho avy hatrany ireo lentilisa masaka ary akatony amin'ny fonony ny lapoaly. Avelao izy hahandro mandritra ny 10-15 minitra.
10. Ampidino ny ghee amin'ny dalany any am-parany ary arotsaho amin'ny baaty vao namboarina.
- 1. Afaka manampy ghee ianao fa tsy crème mba hanamboarana ny koba ho an'ny baatis.
- 2. Ny baatis dia azo andrahoina amin'ny saribao tandoro na tandoor entona, izay manome tsiro hafa azy.
- 3. Sasao sy kobanina ny lentil alohan'ny handrahoana azy ireo. 4. Ny battis dia tsy maintsy vonoina kely rehefa manompo miaraka amin'ny dal.
- 5. Ny dal baati dia mandeha tsara amin'ny churma sy ny tongolo gasy chutney miaraka amin'ny roti na vary.
- Haben'ny fanompoana - lovia 1
- Kaloria - 258
- Tavy - 12 g
- Proteinina - 9 g
- Karbohidraty - 30 g
- Sugar - 0 g
HAKAKANAO AMIN'NY HAKALAKELY - FOMBA HANANA DAL BAATI
1. Araraka ao anaty lovia antonony ny koba varimbazaha manontolo ary ampio sira, voan-karomà ary crème ao ary afangaro tsara.
2. Manampia ½ kaopy misy rano ary ampetaho ao anaty koba matevina.
3. Zarao amin'ny faritra 5-7 ny koba ary amboary ho boribory fisaka mitovy habe aminy.
4. Afana amin'ny 165 ° C ny lafaoro mandritra ny 2 minitra ary apetraka ao anaty lafaoro mandritra ny 10-15 minitra ny baatis.
5. Mandritra izany fotoana izany, ampio ny grama maintso sy ny bengal gram ao anaty vilany ary ampio rano 3 kaopy ao aminy. Manampia turmerika sy sira, ary tsindrio ny tsindry handrahoana kiririoka miisa 3 ary avela hangatsiaka.
6. Alao amin'ny lafaoro ny baatis, atodiho ary hatsaho mandritra ny 10-15 minitra.
7. Vantany vao nangatsiaka ny nahandro dia sokafy ny fahandroana, araraka pour rano iray vera dia afangaro.
8. Araraka ghee 1 sotro amin'ny lovia efa mafana ary ampio asafoetida, voa komina, tongolo gasy sy paty sakamalao ary vovoka sakay mena, afangaro tsara.
9. Arotsaho avy hatrany ireo lentilisa masaka ary akatony amin'ny fonony ny lapoaly. Avelao izy hahandro mandritra ny 10-15 minitra.
10. Ampidino ny ghee amin'ny dalany any am-parany ary arotsaho amin'ny baaty vao namboarina.