Jereo, tsy manantena ny rivotra amin'ny ambaratonga Arktika sy ny fifangaroan'ny ririnina moniker mamitaka. Fa rehefa miala isika voatavo zava-manitra latte ary ny toetr'andro amin'ny akanjo ba ary amin'ny vanim-potoanan'ny palitao feno palitao, dia haka fialan-tsiny izahay mba haka ny fanafana tànana ankafizinay: kaopy kakao mafana. Eo aloha, ny sôkôla mafana tsara indrindra any NYC, manomboka amin'ny famoahana tsy nampoizina (oh, donut croutons!)
Katherine Kalec
1. Fepetra isan'andro
Vita amin'ny ganache manankarena amin'ny fampiasana sôkôla mafana Vesta mainty sy ronono, ity sakafo matsiro ity dia mipoitra miaraka amin'ny kanelina sy lavanila, ary nasiana crème kapoka sy marshmallow lavanila. Azonao atao ihany koa ny manamboatra azy amin'ny safidy ronono tsy misy ronono (oat, almond na soja). Afangarony ao anaty kafe koa ny ganache sôkôla mafana ho an'ny moka raha mangataka izany ianao. Afaka alaina sy livraison.
Toerana maro; dailyprovisionsnyc.com
Alexander Stein ho an'i Bubby's
2. Ny Bubby
Ny fiantsoana azy ho sôkôla mafana fotsiny dia tsy manome rariny izany. Rehefa maniry kakao mafana izay tsy manafana ny fanahintsika fotsiny isika fa mampitony antsika ihany koa, dia mitodika any amin'ny Bubby's, ilay toerana malaza amin'ny pie sy brunch ao Tribeca. Marina fa ny Valrhona Hot Chocolate dia sôkôla mafana be dia be miaraka amin'ny marshmallow vita an-trano, fa ny Chef/Owner Ron Silver (mpanorina / lehiben'ny mpamorona ny orinasa CBD ihany koa. Azuca ) dia manome safidy ny mpanjifa manampy fatra 25mg amin'ny siramamy CBD azo avy amin'ny hemp amin'ny zava-pisotron'izy ireo koa. Ahy, fialan-tsasatra eo noho eo. Afaka mipetraka any ivelany, manatitra ary alaina.
120 Hudson St, New York, NY 10013; bubbys.com
Kate Previte3. Levain Bakery
Na dia malaza indrindra amin'ny cookies ooey gooey ambony indrindra aza, ny Levain Bakery dia manao fomba kely kokoa amin'ny sôkôla mafana amin'ity vanim-potoana ity. Fangaro roa ihany no ampiasainy: sôkôla mainty Valrhona be dia be (voaharatra amin'ny tanana isan'andro) afangaro amin'ny ronono, aviavy na ronono amandy mandra-pahavoky sy manankarena. Io no fitaovana fanantonana tsara indrindra ho an'ny mofomamy sy mofomamy, satria inona no fomba tsara kokoa hanafanana amin'ny andro mangatsiaka noho ny amin'ny mofo sy kakao? Azonao atao koa ny mangataka tifitra espresso iray na roa ho an'ireo tia moka, na aroso amin'ny ranomandry ho an'ireo mankafy zava-pisotro mangatsiaka mandritra ny taona.
Toerana maro; levainbakery.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny InstagramLahatsoratra nozarain'ny Sunday In Brooklyn (@sundayinbrooklyn)
4. Alahady tany Brooklyn
Iray amin'ireo toerana brunch ankafizin'i Williamsburg amin'izao fotoana izao dia misy sôkôla mafana kanelina manenika ny sakafo brunch. Ny fangaro tsotra nefa matsiro amin'ny kakao sy kanelina (natao tsy misy ronono) no miaraka tonga lafatra amin'ny toast avocado malaza na pancakes praline hazelnut maple. Azo alaina na hisakafo any ivelany.
348 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249; sundayinbrooklyn.com
Fan-Fan Donuts5. Donuts Fan-Fan
Mandrosoa amin'ny marshmallows - donuts no topping farany indrindra amin'ny sôkôla mafana. Eny, tena. Fan-Fan Donuts dia fivarotana donut manokana ao Bed-Stuy Brooklyn, nataon'i Fany Gerson nomen'i James Beard. Ny sôkôla mafana amin'ny fomba Belzika nosoniavin'izy ireo dia vita amin'ny fifangaroan'ny sôkôla mangidy sy ronono voapetaka amin'ny marshmallow lavanila vita an-trano sy croutons donut. Ny croutons dia vita avy amin'ny donuts 'miboridana' mahazatra (izany hoe, tsy glazed) ary izy ireo dia tsara.
448 Lafayette Ave, Brooklyn, NY 11205; fan-fandoughnuts.com
Jacques torres6. Jacques Torres
Te-hanampy afo kely amin'ny kaopy sôkôlao ve ianao? Ity fangaro masiaka avy amin'ny sôkôla malaza ity dia manafana sôkôla mainty miaraka amin'ny allspice, kanelina, sakay ancho voatoto ary sakay chipotle voafoka sigara. Miantsena ao amin'ny magazay na azo atao livraison manerana ny firenena.
Toerana maro ; mrchocolate.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny InstagramLahatsoratra nozarain'i Mariebelle New York (@mariebelleofficial) tamin'ny 23 septambra 2019 amin'ny 6:22 maraina PDT
7. Mariebelle
Ankafizo ny kapoaky ny zavatra azo lazaina tsara kokoa ho toy ny pudding ranon-javatra, vita amin'ny cacao Kolombiana madio 72 isan-jato, ao amin'ity kakao tsara tarehy ity izay mampahatsiahy ny kafe eoropeanina tranainy iray. Afaka alaina na livraison.
484 Broome St, New York, NY 10013 ; mariebelle.com
Brains tantely8. Honeybrains
Ity toeram-pisakafoanana miompana amin'ny tantely ity dia mampiasa tantely avy amin'ny voninkazodia manta mba hanamafisana an'io sakafo mahasalama io. Ny zava-pisotro misy sôkôla luxe dia misy kakao mainty Belzika 80 isan-jato izay manankarena amin'ny antioxidants ary heverina fa manana tombontsoa ara-pahasalamana mahafinaritra, toy ny fampivoarana ny rà. Azonao atao, mazava ho azy, ny ekipa miaraka amin'ny ronono nofidinao, mafana na gilasy. Afaka alaina na livraison.
Toerana maro ; honeybrains.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny Instagram
9. Pisellino Bar
Ity sôkôla mafana matevina avy any amin'ny restaurateurs West Village malaza Rita Sodi sy Jody Williams (Il Sodi, Via Carota ary Buvette) dia satroboninahitra panna voakapoka. Ankafizo izany al fresco raha sahy ianao. Jereo eo amin'ny sakafo eo ambanin'ny cioccolato caldo.
52 Grove St, New York, NY 10014; barpisellino.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny InstagramLahatsoratra nozarain'i Mah-Ze-Dahr Bakery (@mahzedahrbakery)
10. Mah-Ze-Dahr
Ho an'ny sôkôla mafana mahazatra izay manara-penitra sy tsy misy felana, mankanesa any amin'ny Maz-Ze-Dahr an'ny chef chef Umber Ahmad. Izy io dia manambatra ny sôkôla Valrhona, ronono etona ary marshmallow tsaramaso lavanila vita amin'ny trano. Azo alaina.
28 Greenwich Ave, New York, NY 10011; mahzedahrbakery.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny Instagram
11. Dominique Ansel
Vitsy ny zava-pisotro no mahafinaritra kokoa noho ny kakao mafana vita amin'ny maha-mpamorona an'i Cronut Dominique Ansel, ary ny Chocolate Hot Blossoming dia mifanaraka amin'ny sisa amin'ny karibonetra noforoniny. Voninkazo marshmallow marefo nofonosina sôkôla dia mamony tsikelikely rehefa mitsonika ny tarika ny hafanan'ny sôkôla mafana. Mahagaga! Misy truffle sôkôla fotsy ao anatiny.
189 Spring Street, New York, NY 10012; dominiqueanselny.com
fanoloran-tena12. Fivavahana
Ny kafe malaza fantatra amin'ny tsaramaso Kolombiana vaovao dia ao anatin'ny lalao kakao mafana ankehitriny — ary tsy mampino toy ny kafe. Ny sôkôla fisotroana mafana efa mihasimba an'i Devoción dia vita amin'ny fiaraha-miasa amin'ny L.A. Burdick Chocolate (ao amin'ity lisitra ity ihany koa!), avy amin'ny tsaramaso kakao Criollo sy Trinitario, avy amin'ny faritra fambolena kakao tsara indrindra any Amerika Atsimo sy Karaiba. Natsofoka tao anaty ronono misy entona, izany no sakafo tsara indrindra ho an'ny fialan-tsasatra. Manolotra Chocolate Mafana Omanhene ihany koa izy ireo, sôkôla mafana mamy kokoa sy tsy dia mavesatra izay mety tsara ho an'ny ankizy na olon-dehibe. (Psst: io base sôkôla mafana io koa dia azo atao fototra ho an'ny mocha latte raha mangataka azy ianao!)
Toerana maro; devotion.com
Louie13. Loulou
Ny trano fisakafoanana frantsay mahafinaritra Loulou any Chelsea dia manolotra sôkôla mafana mahazatra izay tena matsiro, fa eto izahay ho an'ny Chocolate Hot Spiced miaraka amin'ny Tanteo Habanero tequila, liqueur hazelnut, sôkôla mainty Valrhona, siramamy mena ary crème mavesatra. Toy ny hoe tsy ampy izany, asiana crème karavasy sy menaka voasary.
176 8th Avenue; loulounyc.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny InstagramLahatsoratra nozarain'i L.A. Burdick Chocolates (@burdickchocolate) tamin'ny 1 septambra 2019 amin'ny 5:05 pm PDT
14. L.A. Burdick
Ireo sôkôla fisotroana matevina avy amin'ny manam-pahaizana manokana momba ny sôkôla malaza LA Burdick dia sôkôla mitsonika amin'ny ankapobeny, ary eny, manankarena araka ny feony. Mahazo ny fitsaboana tokana ihany koa ny Cacao eto, miaraka amin'ny sôkôla fisotroana maizimaizina avy amin'ny faritra samihafa toa an'i Madagasikara (mamirapiratra sy voankazo) na Venezoelà (naoty voanjo). Misy amin'ny fivarotana na amin'ny Internet.
156 Prince St, New York, NY 10012; burdickchocolate.com
Blue Stripes Urban Cacao15. Blue Stripes Cacao
Ny moka sôkôla mainty 70 isan-jaton'ny Blue Stripe Cacao dia manafana ny tsenan'ny fialan-tsasatra ao amin'ny Union Square Holiday Market amin'ity vanim-potoana ity. Atolotra ihany koa ny azy ireo Vovoka tsaramaso Cacao manontolo , vita amin'ny tsaramaso cacao (dibera sy vovoka) ho an'ny sôkôla mafana tena izy avy amin'ny fomban-drazana.
28 E 13th St, New York, NY 10003; bluestripes.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny InstagramLahatsoratra nozarain'ny The Chocolate Room Brooklyn (@thechocolateroombrooklyn)
16. Ny Efitrano Chocolate
Ity toeran'ny Cobble Hill ity dia manolotra Chocolate Maizina mafana misy zava-manitra miavaka izay vita amin'ny anacho sy chipotle, kanelina ary jirofo, noho izany ianao dia ankapobeny misotro kanelina sôkôla iray isaky ny misotro.
51 5th Avenue, Brooklyn; thechocolateroombrooklyn.com
Ny efitrano Musket17. Ny efitrano Musket
Ny Femmes De Virunga Dark Hot Chocolate misy kintana Michelin miaraka amin'ny marshmallow lavanila vita an-trano avy amin'ny Musket Room dia avy amin'ny Femmes De Virunga, vondrona vehivavy nanangana ny iray amin'ireo kaoperativa cacao voalohany eran-tany. Ity sôkôla mafana ity dia azo jerena ao amin'ny The Lodge ao amin'ny The Musket Room, ny popup ririnina vaovao mahafinaritra an'ny trano fisakafoanana eo anoloana.
265 Elizabeth St, New York, NY 10012; musketroom.com
Angelina Bakery18. Angelina Bakery
Baker Antonio Tony Park dia mitondra ny fanaova-mofo italiana avy any Aziatika voalohany mankany New York City ary raha mbola tsy nanandrana ny mofomamy sy ny tarts ianao dia very tanteraka. Ampifanaraho amin'ny sôkôla mafana malaza azy ny sakafonao, izay ahitana sôkôla italiana nafarana avy any ivelany izay misy vovon-kakao sy ranon-javatra mifangaro mba hahatonga azy ho maivana sy hanitra kokoa.
575 8th Ave, New York, NY 10018; angelinabakery.com
Bean & Bean Kafe19. Bean & Bean Kafe
Ity café NYC ity, misy toerana ao amin'ny Wall Street sy Chelsea, dia tantanan'ny reny-zanakavavy Rachel sy Jiyoon Han, samy nahazo mari-pahaizana Q (aka sommeliers kafe). Ny sôkôla mafana maizimaizina dia vita amin'ny sirop sôkôla Ghirardelli sy ronono Hudson Valley avy any an-toerana - ary misy ihany koa ny dikan-teny tsy misy ronono.
Toerana maro; beannbeancoffee.com
Venchi20. Venchi
Raha tena tian'ity fivarotana sôkôla malaza eran-tany ity ny gelato mamy, rehefa mihena ny mari-pana, dia miditra ao anaty kakao mafana kosa ny New Yorkers. Ireo manam-pahaizana momba ny sôkôla ireo, manana toerana manan-danja ao Flatiron, dia manolotra Chocolate mafana Suprema XV ho an'ireo tia Gianduja miaraka amin'ny hazelnut Piedmont, kakao, crème karavasy ary menaka oliva virjiny fanampiny. Yum.
Toerana maro; antsika. venchi.com
Hole in the Wall21. Lavaka amin'ny rindrina
Ny Hole in the Wall ankafizin'i Aussie, izay manana toerana ao FiDi, Murray Hill, Flatiron ary Williamsburg, dia manolotra sôkôla ranom-boankazo vita an-trano miaraka amin'ny ronono etona amin'ny endrika latte, nopotehina tamin'ny vovoka sôkôla Ghirardelli. Azo atao amin'ny ronono vita amin'ny ronono, ronono pistachio na ronono oat.
Toerana maro; holeinthewallnyc.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny Instagram
22. Serendipity
Azo antoka fa ny sôkôla mafana no antenaina ho mafana. Ary tokony ho amin'ny tranga rehetra izany afa-tsy amin'ny resaka Serendipity Frrrozen Hot Chocolate malaza. Ity fangaro mahazatra amin'ny kakao gourmet 14 mifangaro amin'ny blender miaraka amin'ny ronono sy gilasy ity dia tena mendrika ny hanamafisana ny ati-doha (indrindra fa rehefa manipy azy ianao na manampy mofomamy sôkôla ao anaty fangaro). Misotroa amin'ny mololo mba hatsiro na mampiasa sotro fihinanana.
225 E 60th St, New York, NY 10022; serendipity3.com
Jereo ity lahatsoratra ity ao amin'ny InstagramLahatsoratra nozarain'ny Pejy Ofisialy Amorino USA (@amorinusa)
23. Amorino
Ny ankafizin'ny tanànan'i New York, ny sôkôla mafana italiana matevina sy manankarena amin'ny gelato specialists Amorino dia tonga amin'ny safidy 10 isan-karazany, anisan'izany ny maizina, fotsy, hazelnut, voasary, kanelina ary caramel. Maka iray amin'ny tsirairay izahay, azafady.
Toerana maro; amorino.com/en-us
Eataly24. Eataly
Toeram-pisakafoanana italiana iray hafa, ny Eataly feno hipoka dia manolotra ny sôkôla mafana italiana vita amin'ny vovon-sôkôla Eraclea nafarana avy any Italia, mpamokatra manana traikefa mihoatra ny 40 taona. Ampifandraiso amin'ny ronono manontolo ao an-toerana avy amin'ny Hudson Valley Fresh izy ireo fa tsy ronono tsy misy ronono, mba hamoronana sôkôla mafana izay manankarena, matevina ary matsiro — tahaka ny any Italia, hoy izy ireo. Ankoatra izany, dia voaravaka crème vaovao vita an-trano.
Toerana maro; eatly.com
Dr Smood25. Dr Smood
Kakao mafana izay ampiasaina ho fanafody tsara tarehy? Manorata anay. Ny Hot Virgin Cacao dia zava-pisotro misy ampahany roa: Tsy maintsy manetsika ny sôkôla (molinillo) amin'ny ronono cashew etona ianao mandra-pahalevona alohan'ny hisotroana. Ny kakao manta dia be antioxidant ary misy resveratrol, fantatra amin'ny toetrany manohitra ny fahanterana.
Toerana maro; drsmood.com
Marisel Salazar26. Kyma
Ity Taverna Grika maoderina ity dia vao haingana no namoaka ny toerana farany ao amin'ny Hudson Yards, mitondra ny tsirony tena izy sy ny rivotry ny fety any amin'ny West Side. Miavaka amin'ny vanim-potoanan'ny fialan-tsasatra, manolotra cocktail sôkôla mafana mangatsiaka mangatsiaka amin'ny fampiasana sôkôla mafana vita amin'ny trano, almond bitters ary vodka na tequila miaraka amin'ny sôkôla biscuit sôkôla i Kyma.
15 W 18th St, New York, NY 10011; kymarestaurants.com
RELATED: Ny fironana lamaody amin'ny ririnina #1 New Yorkers dia nihozongozona nandritra ny taona maro (sy ny fomba azonao atao koa)
Te hahita sakafo sy zava-pisotro tsara kokoa any NYC? Misoratra anarana amin'ny gazetinay Eto.